DANSK 仏製 ダンスク 両手鍋 18cm マスタードイエロー IH

ダンスクで人気の高い18cm（2L)のキャセロール（両手鍋）　です。 お探しの方には説明不要とはおもいますが、DANSKは「デンマーク風」という意味で、デンマーク製ではありません。 北欧を中心に各国のデザイナーが集まったデザイン会社で、アメリカの会社です。 製造は各国で作られていて、最近はタイ生産のようですが、本品は少し前の希少なフランス製です。 専門家ではありませんので品質についての比較は避けますが、個人的にフランス製の食器類は耐久性において優れているとおもいます。 面白いことにデンマーク製ではありませんがデンマーク王室でも採用されています。ルーブル美術館でコレクションにもくわえられているほど、芸術性が高いのも特徴。 もちろん実用性についても折り紙付きです。 ホーローのお鍋の良い所は酸に強く、保温性に優れているため、煮込み料理は満遍なく熱が回って上手に料理することができます。 また IHは電気と鍋の金属の抵抗により鍋底を発熱させる仕組みであるため、鍋底の熱を均一に鍋全体に伝えることができるホーロー鍋は実はIHとの相性も抜群です。 デメリットは重くて衝撃には弱いことですが、その点この18cm（2L)のサイズは取り回しやすくてお薦めです。 蓋は鍋敷きになるようにデザインされていますので、食卓にそのまま出しても様になります。 本品は未使用保管品です。もちろんホーロー特有の剥げなどはありませんが、経年保管品としてご理解の上でご購入ください。 サイズ：鍋口径約18cm、鍋本体の高さ（深さ）約9cm