日本料理 四季のおもてなし 鈴木登紀子

鈴木先生を囲んでお食事をする会で新品を購入したものです。 古いものですのでハードカバーの側面上部分に経年によるヤケ・しみがございます。 中身はきれいですが、長年の保管によりページ同士が部分的にくっついている部分がございました。写真をのせておきます。 1ページずつ確認はしておりません。 他に気が付かない汚れなどがあったりするかもしれません。予めご了承くださいませ。 通読には問題無いと思います。 あくまでも新品ということを、ご理解ある方よろしくお願いいたします。 著者のサイン入りです。贈られた者の名前はマジックで消してあります。 月ごと、季節ごとに食材や料理がまとめられており、和食に興味がある方にとっては価値の高い本ではないかと思います。